coitelo de filetear

Galego

• Etimoloxía: composto de coitelo e filetear.

• Pronuncia: /kojˈtɛlo ðe̝ fileteˈaɾ/ (AFI)

Locución substantiva masculina

coitelo de filetear (sg: coitelo de filetear; pl: coitelos de filetear)

1. (Alimentación) Coitelo cunha longa e forte folla, empregado especialmente para filetear ou cortar pezas de carne ou peixe grandes.

Traducións

• Castelán: cuchillo filetero ^(es).
• Inglés: filleting knife ^(en).