Galego

Vexa na Galipedia o artigo acerca de «caramelo».

caramelo (sg: caramelo; pl: caramelos)

Capa de xeo que se forma sobre unha superficie líquida ao ir moito frío.
- Sinónimos: cadorno, calistro, carambelo, carambo, codorno, lazo.
Xeo que adoptou unha forma alongada rematada en punta a consecuencia da conxelación de auga líquida caendo a gotas desde un alto.
- Sinónimos: candea, carambelo, carambo.
(Alimentación) Elemento pegañento feito ao fundir azucre, ben sexa só ou con auga, que se emprega para elaborar doces, e para decoralos.
(Alimentación) Lambetada feita en principio a base de azucre, con diversos sabores.