brie
Saltar á navegación
Saltar á procura
Galego

Pronuncia: /bʁi/ (AFI)
Substantivo masculino
brie (sg: brie; pl: bries)
- (Alimentación) Queixo fabricado na rexion de Brie en Francia con leite de vaca. Trátase dun queixo redondo, de casca branca e lisa. Ten un sabor delicado. Para estar en condicións óptimas debe estar mol, mais sen escoar.