viradeira

Galego

• Pronuncia: /biɾaˈðejɾa̝/ (AFI)

Substantivo feminino

viradeira (sg: viradeira; pl: viradeiras)

1. (Alimentación) Utensilio de cociña empregado para sacar e revolver os alimentos fritos ou cocidos do interior dunha tixola ou pota.
   • Sinónimos: escumadeira, espumadeira, revolvedeira, volvedoira.
2. No arado, extremo da orelleira que serve para virar, voltear a terra levantada.
3. Prato cunha agarradoira, que se emprega para darlle media volta á tortilla, ademais de escorrer aceite da tixola.

Traducións

Utensilio para a cociña

Ver escumadeira.