viño escumoso

Galego

• Etimoloxía: composto de viño e escumoso.

Locución substantiva masculina

viño escumoso (sg: viño escumoso; pl: viños escumosos)

1. (Alimentación) Tipo de viño que contén gas carbónico na botella que ao sacar a rolla e servir desprende burbullas e forma escuma. Segundo o contido de azucre que posúa pode ser brut nature (menos de 3 g/l), extra brut (de 0 a 6 g/l), brut (de 6 a 15 g/l), extraseco (de 12 a 20 g/l), seco (de 17 a 35 g/l), semiseco (de 33 a 50 g/l) ou doce (máis de 50 g/l).

Sinónimos

• viño espumoso

Traducións

• Castelán: vino espumoso ^(es)
• Catalán: vi escumós ^(ca)
• Finés: kuohuviini ^(fi)
• Inglés: sparkling wine ^(en)
• Portugués: vinho espumante ^(pt)