polbo á feira

do Galizionario, dicionario galego na Internet.
Saltar ata a navegación Saltar á procura

Galego

Wikipedia-logo.png
Vexa na Galipedia o artigo acerca de «polbo á feira».
  • Fonetica.PNG Pronuncia: [ˌpɔl.β̞ʊ.aːˈfej.ɾɐ] (AFI)
Polbo á feira acompañado de pan e viño (como debe ser).
Caldeira de cobre onde as polbeiras ferven o polbo.

Open book 01.png Locución substantiva masculina

polbo á feira (sg: polbo á feira; pl: polbos á feira)

  1. Prato típico da gastronomía galega consistente en polbo fervido enteiro e servido con sal, aceite de oliva e pemento moído (doce e picante), sobre prato de madeira de bidueiro. Ás veces acompáñase con patacas cocidas.

Termos relacionados

Observacións