hidrato de carbono
Aparencia
Galego

Pronuncia: /iˈðɾato̯ ðe kaɾˈβono̯/ (AFI)
hidrato de carbono
(sg: hidrato de carbono; pl: hidratos de carbono)
- (Alimentación) e (Bioquímica) Composto químico orgánico que contén xeralmente oxíxeno, hidróxeno e carbono. A súa función é nutritiva e fundamentalmente enerxética, pero tamén estrutural.
