sartaña
Aparencia
Galego
sartaña (sg: sartaña; pl: sartañas)
- Recipiente circular, pouco fondo e con mango longo, feito de metal e empregado na cociña para fritir.
- Exemplo: Para facer unha tortilla abonda con bater uns ovos, botarlles un pouco de sal, e pasalos pola sartaña.
- Sinónimos: fritideira, frixideira, tixela, tixola.
- Exemplo: Para facer unha tortilla abonda con bater uns ovos, botarlles un pouco de sal, e pasalos pola sartaña.