espiñazo

do Galizionario, dicionario galego na Internet.

Galego

  • Pronuncia: /espiˈɲaθo̝/ (AFI)

Substantivo masculino

espiñazo (sg: espiñazo; pl: espiñazos)

  1. Conxunto das vértebras que conforman a columna vertebral. Caeu da ponte e rompeu o espiñazo.
  2. Peza de carne co óso obtida da columna vertebral unha vez eliminado os lombos e as costelas. Aplícase particularmente ó porco. Vai onda o Brais e merca catro quilos de espiñazo.
  3. Fragmentos de toxo seco que quedan no chan cando se recolle estrume e apodrecen enriquecendo o solo.

Sinónimos

Traducións