Saltar ao contido

brandada

do Galizionario, dicionario galego na Internet.

Galego

Substantivo feminino

brandada (sg: brandada; pl: brandadas)

  1. (Alimentación) Prato feito con bacallau ben esmiuzado con leite, aceite, allo, etc., que posúe unha consistencia cremosa.

Traducións

Referencias

VV. AA. (2012). Dicionario de alimentación e restauración. p. 55. ISBN 9788445350560.

Traído desde «https://gl.wiktionary.org/w/index.php?title=brandada&oldid=718338»