masa quebrada

do Galizionario, dicionario galego na Internet.

Saltar ata a navegación Saltar á procura

Táboa de contidos

1 Galego
- 1.1 Locución substantiva feminina
  - 1.1.1 Sinónimos
  - 1.1.2 Traducións

Galego

Vexa na Galipedia o artigo acerca de «masa quebrada».

Recette pate brisee etape 6.jpg

Locución substantiva feminina

masa quebrada (sg: masa quebrada; pl: masas quebradas)

(Alimentación) Masa elaborada basicamente con fariña e manteiga que se quenta no forno, e se emprega para bases de tortas e tartaletas doces e salgadas.

Sinónimos

masa crebada

Traducións

Castelán: masa quebrada ^(es), pasta quebrada ^(es), masa brisa ^(es), pasta brisa ^(es)
Francés: pâte brisée ^(fr)
Inglés: shortcrust ^(en), shortcrust pastry ^(en)

Traído desde "https://gl.wiktionary.org/w/index.php?title=masa_quebrada&oldid=644434"

Categorías ocultas: