Saltar ao contido

fumet

do Galizionario, dicionario galego na Internet.

Galego

Substantivo masculino

fumet

  1. (Alimentación) Caldo para cociñar feito basicamente da redución de cocer peixe en auga aromatizada.
Traído desde «https://gl.wiktionary.org/w/index.php?title=fumet&oldid=650653»