chourizo crioulo

do Galizionario, dicionario galego na Internet.
Saltar ata a navegación Saltar á procura


Crioulos á grella.

O chourizo crioulo ou simplemente crioulo é un chourizo elaborado principalmente cunha mestura de carne de porco e touciño, que se comercializa cru[1].

Notas[editar]

  1. Definición en Dicionario de alimentación e restauración, VV. AA. (2012), Santiago de Compostela, Termigal. Xunta de Galicia. Real Academia Galega

Véxase tamén[editar]

Outros artigos[editar]

Ligazóns externas[editar]

Modelo:O porco na alimentación Modelo:Control de autoridades