ágar-ágar

do Galizionario, dicionario galego na Internet.
Saltar ata a navegación Saltar á procura

Galego

Wikipedia-logo-v2.svg
Vexa na Galipedia o artigo acerca de «ágar-ágar».
  • Twemoji12 1f5e3.svg Pronuncia: [ˈaɣɐɾ ˈaɣɐɾ] (AFI)

Open book 01.svg Substantivo masculino

ágar-ágar

  1. (Alimentación) Polisacárido obtido da parede celular de varias especies de algas mariñas do leste de Asia. Utilízase para a elaboración de confeituras, alimentos, fármacos, fotografías, pinturas. En bactereoloxía emprégase como caldo de cultivo.

Traducións