sorbete

do Galizionario, dicionario galego na Internet.
Saltar ata a navegación Saltar á procura

Galego

Wikipedia-logo.png
Vexa na Galipedia o artigo acerca de «sorbete».
Sorbet.jpg
  • Fonetica.PNG Pronuncia: [soɾˈβe.tɪ] (AFI)

Open book 01.png Substantivo masculino

sorbete (sg: sorbete; pl: sorbetes)

  1. (Alimentación) Xeado que contén en masa, como mínimo, un 15% de froitas e un 20% de extracto seco total. Tómase como sobremesa xeada que, ao contrario do xeado, non contén nata (ou crème fraîche), leite ou xema de ovo. Prepárase cun puré de froita ao que se lle engade auga e xarope de azucre.

Termos relacionados

Traducións