encaldada

do Galizionario, dicionario galego na Internet.

Galego

  • Pronuncia: /eŋkalˈdaða̝/ (AFI)

Substantivo feminino

encaldada (sg: encaldada; pl: encaldadas)

  1. Comida que se lle prepara aos animais consistente en verzas, patacas e outras hortalizas fervidas, que se espesa con fariñas.
  2. Comida proveniente de restos que se lle dá aos porcos.
  3. Comida con excesivo caldo ou líquido e pouco sabedora.