cola de peixe
Aparencia
Galego
- Pronuncia: /ˈkɔla̝ðe̝ˈpejʃe̝/ (AFI)
cola de peixe (sg: cola de peixe; pl: colas de peixe)
- (Alimentación) Xelatina feita a partir de peles, vexigas e intestinos de certos peixes, utilizada en cociña, así como no proceso de clarificación do viño e da cervexa.
Sinónimos
Traducións
- Ver ictiocola.