cachopo

Galego

• Pronuncia: /kaˈt͡ʃɔpo̝/ (AFI)

Substantivo masculino

cachopo (sg: cachopo; pl: cachopos)

1. Parte do tronco dunha árbore que queda cando se corta esta.
   • Sinónimos: cachopa, carocha.
2. Tronco seco ou medio seco dunha árbore.
   • Sinónimos: cachopa.
3. (Alimentación) Prato característico da cociña asturiana consistente en dous filetes de tenreira e entre eles xamón ou queixo, fritido tras ser empanado en ovo e pan relado.