azucre do leite
Galego
Locución substantiva masculina
azucre do leite
- (Alimentación e Bioquímica) Lactosa, azucre que aparece no leite dos mamíferos. É un disacárido formado pola unión dunha molécula de glicosa e outra de galactosa.
- Sinónimos: lactina, lactosa, lactobiosa.