aspartame

do Galizionario, dicionario galego na Internet.
Saltar ata a navegación Saltar á procura

Galego

Wikipedia-logo.png
Vexa na Galipedia o artigo acerca de «aspartame».

Open book 01.png Substantivo masculino

aspartame (sg: aspartame; pl: aspartames)

  1. (Bioquímica, alimentación) Edulcorante artificial, que non pertence ao grupo dos carbohidratos, non calórico, que se emprega en numerosos alimentos en todo o mundo baixo varias marcas, e que corresponde ao código E 951 en Europa. Quimicamente é o Aspartil-fenilalanina-1-metil éster; un ester metílico do dipéptido formado a partir dos aminoácidos ácido aspártico e fenilalanina.

Sinónimos

Traducións