anisaquíase

do Galizionario, dicionario galego na Internet.

Galego

Vexa na Galipedia o artigo acerca de «anisaquíase».

Substantivo masculino

Unha pescada fortemente parasitada por Anisakis

anisaquíase

  1. (Medicina) Enfermidade parasitaria producida pola implantación no estómago ou no intestino de larvas vivas de Anisakis simplex (e outras especies de vermes nematodos) inxeridas ao consumir peixe insuficientemente cociñado. Pode cursar con inflamación e dor intestinal ou con síntomas de alerxia, ás veces de carácter grave.
    • Exemplo: A anisaquíase humana é un problema de saúde pública cuxa incidencia está aumentando nos últimos anos.

Termos relacionados

Traducións