allada arrieira
Galego
- Pronuncia: /aˈʎaða̝ ariˈejɾa̝/ (AFI)
Locución substantiva feminina
allada arrieira (sg: allada arrieira; pl: alladas arrieiras)
- (Alimentación) Prebe elaborado frixindo en aceite ingredientes tales como allo, cebola, tomate, pemento, etc., e que adoita acompañar o bacallau.
Traducións
- Castelán: ajoarriero (es)
- Inglés: oil, garlic, pepper and tomato sauce
Referencias
VV. AA. (2012). Dicionario de alimentación e restauración. p. 30. ISBN 9788445350560.