fondo escuro

do Galizionario, dicionario galego na Internet.
Saltar ata a navegación Saltar á procura

Galego

Open book 01.svg Locución substantiva masculina

fondo escuro (sg: fondo branco; pl: fondos escuros)

  1. (Alimentación) Fondo feito coa cocción dos ósos, carnes e verduras previamente dourados normalmente no forno.

Traducións