cuscús

do Galizionario, dicionario galego na Internet.
Saltar ata a navegación Saltar á procura

Galego

Wikipedia-logo.png
Vexa na Galipedia o artigo acerca de «cuscús».
Couscous-01.jpg

Open book 01.png Substantivo masculino

cuscús (sg: cuscús; pl: cuscús)

  1. (Alimentación) Prato tradicional bérber feito a base de sémola de trigo. Consiste en grans de sémola de trigo duro de tamaño medio duns milímetros de diámetro (tras o cociñado), acompañado de verduras, garavanzos e carne vermella. É un alimento básico nas cociñas de África do Norte, Marrocos, Alxeria, Tunisia, Mauritania, Libia...

Traducións