Ficheiro:Irish brown soda bread.JPG

Os contidos da páxina non están dispoñibles noutras linguas.
do Galizionario, dicionario galego na Internet.

Ficheiro orixinal ‎(2.560 × 1.920 píxeles; tamaño do ficheiro: 2,14 MB; tipo MIME: image/jpeg)

Este ficheiro é de Wikimedia Commons e pode ser usado por outros proxectos. A descrición da páxina de descrición do ficheiro móstrase a continuación.

Resumo

Descrición
English: Home-made Irish brown soda bread. The basic ingredients were white flour, wholemeal flour, bread soda, a pinch of salt, buttermilk, and an egg. Optional ingredients included were a cup of 2:1 mix of wheatbran and wheatgerm, sunflower seeds, and sesame seeds. Chlorogenic acid in the sunflower seeds reacted with the alkaline baking soda, turning the seeds metallic green (one such seed is visible in the slice in the picture). A pinch of flakemeal was scattered on top of the dough before baking.
Data
Orixe Obra propia
Autoría O'Dea

Licenza

Eu, como posuidor dos dereitos de autor desta obra, pola presente publícoa baixo a seguinte licenza:
w:gl:Creative Commons
recoñecemento compartir igual
Este ficheiro está licenciado baixo a licenza Creative Commons recoñecemento compartir igual 4.0 internacional.
Recoñecemento: © O'Dea at Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Vostede é libre de:
  • compartir – copiar, distribuír e difundir a obra
  • facer obras derivadas – adaptar a obra
Baixo as seguintes condicións:
  • recoñecemento – Debe indicar a debida atribución de autoría, fornecer unha ligazón á licenza e indicar se se realizaron cambios. Pode facer isto de calquera forma razoable, mais non nunha forma que indique que quen posúe a licenza apoia ou subscribe o seu uso da obra.
  • compartir igual – Se altera, transforma ou amplía este contido, debe publicar as súas contribucións baixo a mesma licenza ou outra compatible á orixinal.

Pés de foto

Engada unha explicación dunha liña do representa este ficheiro
A home-made Irish brown soda bread.

Elementos retratados neste ficheiro

representa a

Historial do ficheiro

Prema nunha data/hora para ver o ficheiro tal e como estaba nese momento.

Data/HoraMiniaturaDimensiónsUsuarioComentario
actual29 de abril de 2013 ás 21:50Miniatura da versión ás 21:50 do 29 de abril de 20132.560 × 1.920 (2,14 MB)SpideogUser created page with UploadWizard

As seguintes páxinas ligan con esta imaxe:

Uso global do ficheiro

Os seguintes wikis empregan esta imaxe:

Metadatos

Este ficheiro contén información adicional, probablemente engadida pola cámara dixital ou polo escáner usado para crear ou dixitalizar a imaxe. Se o ficheiro orixinal foi modificado, poida que algúns detalles non se reflictan no ficheiro modificado.

Traído desde «https://gl.wiktionary.org/wiki/Ficheiro:Irish_brown_soda_bread.JPG»