ventrecha

do Galizionario, dicionario galego na Internet.

Galego

Substantivo feminino

ventrecha (sg: ventrecha; pl: ventrechas)

  1. Parte do ventre dos animais cuadrúpedos comprendida entre as patas de atrás e semicuberta por estas.
  2. Zona ventral dos peixes, especialmente nos atúns e bonito, da que se sacan uns filetes finos moi saborosos para a elaboración de conservas.

Traducións