escorzoneira

Galego

Substantivo feminino

escorzoneira (sg: escorzoneira; pl: escorzoneiras)

1. (Botánica, alimentación) Planta composta, perenne, que se cultiva de forma anual como hortaliza. Mide até 90 cm de altura, ten flores amarelas en capítulos e raíces negras con polpa branca duns 3 cm de grosor e máis de 20 cm de longo. As raíces cómense cocidas, aínda que tamén se consomen os seus brotes tenros, as súas follas, as súas barbas (follas tenras) e as súas flores. En medicina natural emprégase como diurético e contra o estrinximento.

Traducións

• Nome científico: Scorzonera hispanica
• Alemán: Schwarzwurzel ^(de), Garten-Schwarzwurzel ^(de), Schorzonere ^(de)
• Castelán: escorzonera ^(es), salsifí negro ^(es)
• Catalán: escurçonera ^(ca), escurçonera hispana ^(ca), barballa ^(ca), escurçonera de nap ^(ca), salsafí ^(ca), salsafí francès ^(ca)
• Checo: hadí mord španělský ^(cs), černý kořen ^(cs)
• Danés: have-skorzoner ^(da), skorzoner ^(da), skorzonerrod ^(da)
• Estoniano: aed-mustjuur ^(et)
• Finés: mustajuuri ^(fi)
• Francés: scorzonère ^(fr), scorzonère noire ^(fr), scorzonère d'Espagne ^(fr), salsifi noir ^(fr)
• Húngaro: feketegyökér ^(hu)
• Inglés: scorzonera ^(en), black salsify ^(en)
• Ido: skorzonero ^(io)
• Italiano: scorzonera ^(it), scorzonera di Spagna ^(it), barba di becco nera ^(it)
• Kurdo: sping ^(ku)
• Letón: melnsakne ^(lv)
• Lituano: valgomoji gelteklė ^(lt)
• Neerlandés: schorseneer ^(nl)
• Polaco: wężymord czarny korzeń ^(pl), czarne korzonki ^(pl), skorzonera ^(pl)
• Portugués: escorcioneira ^(pt), salsifi negro ^(pt)
• Romanés: scorțoneră ^(ro)
• Ruso: козелец ^(ru)
• Sueco: svartrot ^(sv)
• Turco: sakız otu ^(tr)
• Vasco: eskortzonera ^(eu)